GHP steht für „Good Hygiene Practice“ (gute Hygienepraxis) und ist ein Konzept, das in verschiedenen Branchen wie der Lebensmittelindustrie, der pharmazeutischen Industrie und der Kosmetikindustrie eingesetzt wird.

GHP „Good Hygiene Practice“ (gute Hygienepraxis) umfasst unter anderem den Umgang mit Rohstoffen, die Hygiene der Produktionsumgebung, den Einsatz von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln, die Handhabung von Abfällen und die Schulung der Mitarbeiter in Bezug auf die Einhaltung von Hygienevorschriften.

Eine GHP-Zertifizierung kann von unabhängigen Organisationen vergeben werden, um sicherzustellen, dass ein Unternehmen oder eine Einrichtung alle notwendigen Maßnahmen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und -hygiene ergriffen hat. Eine GHP-Zertifizierung ist insbesondere für Unternehmen in der Lebensmittelbranche wichtig, um das Vertrauen ihrer Kunden und Verbraucher zu gewinnen und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften sicherzustellen.
Die Anforderungen an GHP variieren je nach Branche, aber im Allgemeinen umfassen sie:

– Persönliche Hygiene: Dies umfasst das Waschen der Hände, das Tragen von sauberer Kleidung und Schutzkleidung, das Zurückhalten von Schmuck und langen Nägeln sowie das Vermeiden von rauchen, kauen von Kaugummi oder Essen am Arbeitsplatz.

– Saubere Umgebung: Die Arbeitsumgebung sollte sauber und ordentlich gehalten werden, und es sollten Verfahren zum Reinigen und Desinfizieren von Geräten und Arbeitsflächen vorhanden sein.

– Schädlingsbekämpfung: Es sollten Maßnahmen getroffen werden, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern oder zu minimieren, einschließlich der Verwendung von Schädlingsbekämpfungsmitteln und der regelmäßigen Überprüfung von Lager- und Arbeitsbereichen.

– Schulung: Alle Mitarbeiter sollten in den Grundsätzen der GHP geschult werden, und es sollten Schulungsunterlagen sowie Überwachungs- und Prüfprotokolle vorhanden sein.

– Dokumentation: Es sollten Aufzeichnungen über die GHP-Praktiken geführt werden, einschließlich der Durchführung von Schulungen, der Überwachung von Verfahren und der durchgeführten Tests.

Die Einhaltung von GHP-Anforderungen ist entscheidend für die Sicherheit und Qualität von Produkten und Dienstleistungen in verschiedenen Branchen. Die Umsetzung und Zertifizierung von GHP-Systemen kann dazu beitragen, das Vertrauen der Kunden und Verbraucher zu stärken und die Marktrelevanz von Unternehmen zu erhöhen.

Sie können über das Menü „Zertifizierung“ auf die Liste unserer Dienste zugreifen.

Bei Interesse an einer professionellen Zertifizierung erstellen wir Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot.